Wednesday Dec 01, 2021

上海淡水鱼价格居高不下 东海虾蟹开捕价格走低

  前段时间持续高温让淡水鱼的养殖、运输遭遇困境,市场上“四大家鱼”的价格一直居高不下。而随着8月份东海虾蟹开捕,市场上梭子蟹等海产品的价格明显走低。

  上午十点,记者在城区裕民集贸市场了解到,淡水养殖的活鲜近来是身价倍涨,往年价格维持在每500克6到9元之间的草鱼、鲫鱼、鳊鱼等,今年价格都涨到了10元以上。品质更好一点的鲈鱼、鳜鱼等,甚至分别卖出了每500克23元和55元的高价,同比上涨三成多。

  经营户介绍,鱼类在长途运输过程中的死亡率较高,再加上淡水鱼类在夏季休渔期的需求量增加,供求相对紧张,价格居高不下。

  而海产品方面,随着8月1日东海虾蟹开捕,市场上梭子蟹等海鲜的价格开始下降,个头大的活蟹每500克卖35元,冰鲜蟹仅售25元,价格几近腰斩。

  经营户介绍,目前市场内的小黄鱼、带鱼等海鲜还都是冰鲜产品,价格维持在休渔期的价位,而随着9月15日东海全面开捕后,东海带鱼、小黄鱼、鲳鱼、马面鱼等活鲜将大量出现在上海市场,价格也会有所下降。

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